สระบุรี-สภาเกษตรกรจังหวัดสระบุรีร่วมกับศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาตินครราชสีมา จัดอบรมเทคโนโลยีการผลิตข้าวโพดหมักเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูงสำหรับการเลี้ยงโคนม

วันที่ 15 มกราคม 2562 ที่ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาตินครราชสีมา นายสมบัติ อำนาคะ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดสระบุรี มอบหมายให้นางสาวอรอนง ขำวงษ์ หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดสระบุรี พร้อมเจ้าหน้าที่ ประสานเกษตรกร/องค์กรเกษตรกร ผู้ปลูกข้าวโพดจังหวัดสระบุรี จำนวน 25 คน จากพื้นที่อำเภอวิหารแดง ,แก่งคอย ,บ้านหมอ ,วังม่วง ,พระพุทธบาท และมวกเหล็ก เข้าร่วมอบรมเทคโนโลยีการผลิตข้าวโพดหมักเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูงสำหรับการเลี้ยงโคนม

* การอบรมครั้งนี้ เป็นการบูรณาการขับเคลื่อนงานร่วมกันตามบันทึกข้อตกลง (MOU) การใช้ประโยชน์จากแผนบูรณาการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อผลิตข้าวโพดหมักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับโคเนื้อและโคนม ระหว่างสภาเกษตรกรจังหวัดสระบุรีกับศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาตินครราชสีมา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตข้าวโพดหมักให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดีสำหรับการเลี้ยงโคนมเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมและของแข็งในน้ำนมทั้งหมดไม่น้อยกว่าร้อยละ 12.5 ทั้งนี้ยังจัดให้มีการพบปะแลกเปลี่ยนประสบการณ์และการเจรจาทางธุรกิจ เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดระหว่างเกษตรกรผู้ผลิต และผู้รับซื้อผลผลิต จะทำให้เกษตรกรขายผลผลิตในราคาที่พึงพอใจไม่ถูกกดราคา โดยหัวข้อในการฝึกอบรมมีดังนี้
1. พันธุ์ข้าวโพดหมักที่ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดี
2. ความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตข้าวโพดหมัก
3. เทคโนโลยีการผลิตข้าวโพดหมักเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูงสำหรับการเลี้ยงโคนม
4. เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดพันธุ์ผสมเปิดสุวรรณ 5 ให้ได้ผลผลิตเมล็ดพันธุ์สูงและมีคุณภาพดี

** หลังจากนั้นลงพื้นที่ชมแปลงสาธิต พันธุ์ข้าวโพดหมักและเทคโนโลยีการผลิตเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดีโดยมี ดร.โชคชัย เอกทัศนาวรรณ นักวิจัยนักวิชาการเกษตรเชี่ยวชาญพิเศษ และ รศ.ดร. สมเกียรติ ประสานพานิช มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ พร้อมได้มีการพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างเกษตรกรผู้เข้ารับการอบรมกับเกษตรกรเจ้าของแปลงสาธิต เพื่อเป็นแนวทางการขับเคลื่อนการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดในจังหวัดสระบุรีนำไปปรับใช้ในพื้นที่ของตนเองต่อไป