ปศุสัวต์ปากน้ำโพเข้มตรวจโรงงานชำแหละสุกร ไก่ เก็บตัวอย่างเนื้อสัวต์จากฟาร์มสร้างความมั่นใจประชาชนช่วงเทศกาลตรุษจีน
ปศุสัวต์ปากน้ำโพเข้มตรวจโรงงานชำแหละสุกร ไก่ เก็บตัวอย่างเนื้อสัวต์จากฟาร์มสร้างความมั่นใจประชาชนช่วงเทศกาลตรุษจีน
นครสวรรค์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายพิษณุ ตุลยวณิช ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ นางสาวอารัมภีร์ อุทาน หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ นายสามารถ รังผึ้ง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์ นางสาวพุทธชาติ คาดสนิท นายสัตวแพทย์ นายไชยยากร ทาดวงตา นายสัตวแพย์ พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ พาคณะสื่อมวลชนออกตรวจโรงฆ่าสัตว์ทั่วพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนเพื่อตรวจในเรื่องของการขออนุญาติการชำแหละหมูและไก่ และตรวจสอบสารตกค้างในเนื้อสัตว์เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ประชาชนที่จะออกมาจับจ่ายช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้
ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ กล่าวว่า ช่วงก่อนถึงวันจ่ายในเทศกาลตรุษจีนทางเจ้าหน้าที่จะเข้ม โรงเชือดไก่ สุกร ว่ามีการลักรอบชำแหละสัตว์ปีและสุกรหรือไม่ เนื่องจากตรุษจีนจะมีเนื้อสุกร ไก่ ออกมาจำหน่ายจำนวนมาก โดยเฉพาะจังหวัดนครสวรรค์นั้น มีประชาชนเชื้อสายจีนจะออกมาจับจ่าย๙อของไหว้เจ้าจำนวนมากในภูมิภาคนี้ โดยการตรวจโรงชำแหละสุกรและไก่ครั้งนี้ ทางเจ้าหน้าที่จะดูระบวนการชำแหละสัตว์ที่ถูกต้อง ในขั้นตอนการผลิตเพื่อให้ได้เนิ้อสัตว์ทีเป็นมาตรฐาน เริ่มตั้งแต่การนำสุกร ไก่ จากฟาร์มว่านำมาถูกต้องตามขั้นตอนหรือไม่ เมื่อมาถึงโรงเชือดก็ต้องชำแหละตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ตามขั้นตอนการผลิตเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานของกรมปศุสัตว์ ระหว่างนี้พบว่าบรรดาโรงเชือดต่างก็นำสุกร ไก่ มาพักไว้จำนวนมากเพื่อขอชำแหละในวันจ่าย ช่วงนี้ปศุสัตว์ก็จะเก็บตัวอย่างเนื้อสุกรระหว่างเลี้ยงและเก็บตัวอย่างอาหาร น้ำ เพื่อส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้จะส่งเจ้าหน้าที่ไปประจำตามฟาร์มเพื่อให้สัตวแพทย์ตรวจสุขภาพสัตว์ก่อนนำออกจากฟาร์ม เมื่อสัตว์มาถึงโรงฆ่าสัตว์จะมีพนักงานตรวจโรคสัตว์ ตรวจสัตว์ก่อนเข้าฆ่าและตรวจซากหลังฆ่า และควบคุมทุกขั้นตอนการฆ่าและชำแหละ เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
อย่างไรก็ตามหากพบว่ามีการประทำความผิดจะดำเนินคดีทันที และจะถอนใบอนุญาติด้วยซึ่งนอกจากจะตรวจโรงชำแหละ และฟาร์มเลี้ยงต่างๆแล้ว จะดำเนินการตรวจร้านจำหน่ายในตลาดเทศบาลนครนครสวรรค์ และร้านค้าทั่วไปว่าจำหน่ายเนื้อสัตว์ถูกต้องได้มาตราฐานหรือไม่ ซึ่งช่วงนี้ทางเจ้าหน้าที่จะเข้มข้นตรวจจับต่อเนื่อง ทั้งนี้เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ประชาชนผู้บริโภคจะสามารถจับจ่ายซื้อของไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมั่นใจ
//// อัมพณ จับศรทิพย์ รายงาน 0619525644////
นครสวรรค์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายพิษณุ ตุลยวณิช ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ นางสาวอารัมภีร์ อุทาน หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ นายสามารถ รังผึ้ง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์ นางสาวพุทธชาติ คาดสนิท นายสัตวแพทย์ นายไชยยากร ทาดวงตา นายสัตวแพย์ พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ พาคณะสื่อมวลชนออกตรวจโรงฆ่าสัตว์ทั่วพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนเพื่อตรวจในเรื่องของการขออนุญาติการชำแหละหมูและไก่ และตรวจสอบสารตกค้างในเนื้อสัตว์เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ประชาชนที่จะออกมาจับจ่ายช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้
ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ กล่าวว่า ช่วงก่อนถึงวันจ่ายในเทศกาลตรุษจีนทางเจ้าหน้าที่จะเข้ม โรงเชือดไก่ สุกร ว่ามีการลักรอบชำแหละสัตว์ปีและสุกรหรือไม่ เนื่องจากตรุษจีนจะมีเนื้อสุกร ไก่ ออกมาจำหน่ายจำนวนมาก โดยเฉพาะจังหวัดนครสวรรค์นั้น มีประชาชนเชื้อสายจีนจะออกมาจับจ่าย๙อของไหว้เจ้าจำนวนมากในภูมิภาคนี้ โดยการตรวจโรงชำแหละสุกรและไก่ครั้งนี้ ทางเจ้าหน้าที่จะดูระบวนการชำแหละสัตว์ที่ถูกต้อง ในขั้นตอนการผลิตเพื่อให้ได้เนิ้อสัตว์ทีเป็นมาตรฐาน เริ่มตั้งแต่การนำสุกร ไก่ จากฟาร์มว่านำมาถูกต้องตามขั้นตอนหรือไม่ เมื่อมาถึงโรงเชือดก็ต้องชำแหละตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ตามขั้นตอนการผลิตเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานของกรมปศุสัตว์ ระหว่างนี้พบว่าบรรดาโรงเชือดต่างก็นำสุกร ไก่ มาพักไว้จำนวนมากเพื่อขอชำแหละในวันจ่าย ช่วงนี้ปศุสัตว์ก็จะเก็บตัวอย่างเนื้อสุกรระหว่างเลี้ยงและเก็บตัวอย่างอาหาร น้ำ เพื่อส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้จะส่งเจ้าหน้าที่ไปประจำตามฟาร์มเพื่อให้สัตวแพทย์ตรวจสุขภาพสัตว์ก่อนนำออกจากฟาร์ม เมื่อสัตว์มาถึงโรงฆ่าสัตว์จะมีพนักงานตรวจโรคสัตว์ ตรวจสัตว์ก่อนเข้าฆ่าและตรวจซากหลังฆ่า และควบคุมทุกขั้นตอนการฆ่าและชำแหละ เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
อย่างไรก็ตามหากพบว่ามีการประทำความผิดจะดำเนินคดีทันที และจะถอนใบอนุญาติด้วยซึ่งนอกจากจะตรวจโรงชำแหละ และฟาร์มเลี้ยงต่างๆแล้ว จะดำเนินการตรวจร้านจำหน่ายในตลาดเทศบาลนครนครสวรรค์ และร้านค้าทั่วไปว่าจำหน่ายเนื้อสัตว์ถูกต้องได้มาตราฐานหรือไม่ ซึ่งช่วงนี้ทางเจ้าหน้าที่จะเข้มข้นตรวจจับต่อเนื่อง ทั้งนี้เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ประชาชนผู้บริโภคจะสามารถจับจ่ายซื้อของไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมั่นใจ
//// อัมพณ จับศรทิพย์ รายงาน 0619525644////
ไม่มีความคิดเห็น