นนทบุรี-สภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี/สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี นำเกษตรกรพัฒนาศักยภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร

วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2562 ที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี : นางอุษา ภู่กลิ่น หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี และพนักงานสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี ร่วมบูรณาการกับ กศน.อำเภอไทรน้อย กศน.ตำบลไทรใหญ่ และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ในการจัดโครงการพัฒนาอาชีพชุมชนสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ 2562 โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้ เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจและมีทักษะจากการฝึกอาชีพยกระดับของเกษตรกร/กลุ่ม/องค์กรเกษตรกรรายสินค้า จากการทำการผลิตและขายผลผลิตในรูปแบบวัตถุดิบราคาต่ำ และเพื่อให้เกิดองค์กรภาคีเครือข่ายในการประสานงาน สนับสนุนและพัฒนาแก้ไขปัญหาในชุมชน ซึ่งทางสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี ประสานงานขอความอนุเคราะห์บุคลากรในศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ เพื่อเป็นวิทยากรในการบรรยายและฝึกปฏิบัติ เรื่อง “การแปรรูปกล้วย” และการพัฒนาสูตรแป้งในการทอด “ใบบัวบกทอดกรอบ” เพื่อปรับปรุงให้มีคุณภาพและมาตรฐานในการผลิตต่อผู้บริโภคมากขึ้น

** ข้อมูลภาพข่าว : สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี / นายชูศักดิ์ อ้อยเฮิง รายงาน

////////////////////////////////////////